Нож Marttiini Condor Filleting Knife 15 (Код товара #251032)

Серия ножей Marttiini Filleting Knives поможет вам добиться мастерства в обработке рыбы и стать настоящим виртуозом на кухне. Ножи этой серии имеют тонкие и гибкие клинки, позволяющие резать максимально близко к мясу или кости. Благодаря этому вы никогда не снимете слишком много мяса.

Клинки ножей этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, хорошо сохраняющей свою остроту и хорошую коррозионную стойкость. Также в серии есть модели с покрытием клинка Martef. Грязе- и водоотталкивающее покрытие Martef снижает трение практически до нуля и одновременно защищает полотно лезвия от коррозии. Благодаря этому лезвие двигается особенно плавно. Длина клинков варьируется от модели. Кроме этого, некоторые модели филейных ножей Marttiini имеют специальные зубцы на обухе, позволяющие чистить рыбу от чешуи.

Рукоятка может быть выполнена из вощеной березы или из резины, в зависимости от выбранной модели. В обоих случаях рукоятка имеет эргономичную форму и удобно сидит в руке, обеспечивая надежный хват.

В комплекте с ножом поставляются влагалища, которые могут быть сделаны из кожи, нейлона или пластика. Влагалища защищают клинок от внешнего воздействия и позволяют удобно переносить нож, чтобы использовать его, например, на природе.

Нож Marttiini Condor Filleting Knives отличается текстурированной резиновой рукояткой и болестером с упором для пальцев, что обеспечивает прочный хват ножа. Данная линейка комплектуется высококачественными кожаными ножнами.